Дагестан. Люди
Ислам на Кавказе принимает какой-то местный характер и мне, привыкшей к арабскому исламу (кажется, более аутентичному), многое казалось странным. Так, принято, чтобы женщина носила юбку, так что короткая (по колено) юбка считается лучше, чем брюки, а арабам важнее, чтобы тело было закрыто, и широкие брюки совершенно приемлемы.
На Кавказе с раннего детства девочки носят платок на голове, а у арабов платок надевают только с наступлением половой зрелости, так что девочки в абсолютно европейских платьицах разительно отличаются от взрослых арабок.

Также с детства женщина учится готовить и заниматься хозяйством, и это правильно, потому что после замужества хотя бы это не приходится осваивать с нуля. Блюда у даргинцев в основном мучные: хинкал - лапша в мясном бульоне (не путать с грузинскими хинкали, которые пельмени!), чуду - тонкие пироги с мясной, сырной или зеленой начинкой, курзе - вот это уже действительно похоже на пельмени. Warning: в даргинской экспедиции похудеть невозможно!
Хлеб в селениях до сих пор пекут сами. Он средней толщины и круглый. Раньше еще и пшеницу сами выращивали, но теперь муку закупают.

Мы познакомились с девушкой по имени Патима, она была в радостном возбуждении от нашего приезда, наговорила мне весь словарь, пригласила в гости и подарила довольно дорогие подарки. У арабов тоже принято дарить подарки гостям, а нас это всегда приводит в недоумение, казалось бы - ты и так принимаешь человека, тратишь на него свое время и деньги. У нас считается, что гость обременяет хозяев, на востоке же - оказывает честь. И ему за это дарят подарки. Наверное, так.

Интересно, что некоторые обязанности, связанные с тяжелым физическим трудом, также традиционно выполняют женщины: например, носят воду. Мужчины пасут скот, строят, традиционно еще и воюют. Понятно, что с советского времени все еще и официально работают где-нибудь.

Вот наш друг Абдулхалим, в молодости - инженер-электрик, сейчас - один из немногих поддерживающих в нормальном состоянии мечеть. Абдулхалим беден и благороден, в свои 70 лет ходит по горам лучше нас (но это не очень удивительно, он-то привык) и еще и собирает по дороге для женщин цветы.

Счастье, говорит он, это хлеб и сыр на столе, и у людей открытые лица.

Всё.